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麦芽湿式粉碎机

麦芽湿式粉碎机

型    号: MSF
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MSF系列麦芽湿式粉碎机-本机组应用于啤酒酿造过程的*道工序,直接关系着啤酒的质量和原料利用率

麦芽湿式粉碎机 详细资料
MSF系列麦芽湿式粉碎机:
麦芽湿式粉碎机运 用 Appliation
本机组应用于啤酒酿造过程的*道工序,直接关系着啤酒的质量和原料利用率。
Malt kibbling effects directly beer quality and raw material utilization ratio. 
特 点 Features 
● 可保持麦芽壳皮完整,形成疏松高效的过滤层,滤层厚度可增加15-20%。
Maintaining malt shell’s intergrity and forming loose filter layer whose thickness may increase 15-20%.
● 可加快麦汁过滤速度,且麦汁清亮,麦汁过滤时间可缩短15-20%。
Increase the malt juice’s filtering speed and transparence and decreasing filtering time 15-20%.
● 可将麦芽胚乳部分磨成浆状细粒,提高麦汁收得率2%左右,对溶解度不良的麦芽,效果尤为明显。
Kibbling malt plumule to size and increasing malt juice recovery ratio about 2%, especially to low solution malt
● 麦皮保持完整,可减少了麦皮中多酚物质溶出,减少成品啤酒中的苦涩味,并降低色度。
Malt shell’s intergrity may decrease polyphenol solution, beer’s bitter and astrigent taste colority
技术参数 Specification 
生产能力(t/h) Productivity 配用总功率 General power吨料用水量(t)
Water comsumption per ton粉碎辊间隙(mm)
Kibbling roller’ clearance
冷 Cold热(60-65)Hot
MSF56005.625.12.80.70.3-0.45
MSF8000832.12.30.7
MSF160001647.62.30.7

工艺流程 Technological process
将料斗内除杂的麦芽,由料斗出口进入喷湿机构,以60-65摄氏度热水对其均匀地喷湿,并同时将湿料输送给供料机构,使供料机械能连续不断地为粉碎辊提供温度为宜,数量相当的麦芽胚,以保证粉碎辊正常工作,麦芽经粉碎后,麦皮保持破而不碎,胚乳磨成浆料,在粉碎的同时加一定的清水,随之搅拌调稀泵入糖化锅。
Malt removed impurity in the hopper is feeded into spray machanism from the outlet of hopper, and hot water of 60-65℃ is sprayed evenly and at the same time, the wet material is feeded to suply machanisam in order to suply malt Plumule at suitable temperaure and quantity to the kibbling, mat shell can be maintained intergrity and plumule is kibbled into size. While kibbing , some water is added into te size and the size is pumed into the saccharifying pot. 

 
 
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